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Nel 1991 Michele, con l’aiuto del padre Silvano, iniziò a trasformare l’azienda, allora prevalentemente zootecnica, in vitivinicola. La cantina venne allestita nel 2000, primo anno di vinificazione. Ai vecchi vigneti in frazione Rivalta di La Morra, e precisamente sul Bricco Cogni, in località Formica e Butti, se ne aggiunsero altri, per un totale di 20 ettari vitati. Attualmente l’azienda lavora 40 ettari dislocati nei comuni di La Morra, Verduno e Serralunga d’Alba, di cui 20 a vigneto. Michele Reverdito, attuale titolare dell’azienda, segue personalmente tutte le operazioni in cantina aiutato dalla sorella Sabina, mentre nei lavori in vigna è coadiuvato dai genitori Silvano e Maria.

Dalla guida del "Gambero Rosso": Barolo Bricco Cogni '04

- "Il lavoro esercitato dalla famiglia Reverdito permette all'azienda di compiere enormi passi in avanti di anno in anno, tanto che è ormai una conferma la capacità di Michele Reverdito, patron di questa realtà, di regalare agli amanti del vino produzioni enologiche di alto livello"
- "La frazione Rivalta di La Morra ci ha regalato un produttore di notevole stoffa come Michele Reverdito. Uno dei nomi nuovi del Barolo, che nel giro di pochi anni ha saputo ritagliarsi un ruolo da protagonista"